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最近、年齢や性別を問わず、冷えで悩む人が増えています。私もその一人です。冷え症は、西洋医学では病気とは認められませんが、東洋医学では、「冷えは万病のもと」と言われ、冷え症に対する改善方法などが重要視されています。

冷えの原因を知り、冷え知らずの体にしましょう! 冷えは、自分で生活改善することで、ある程度の予防・改善をすることが可能です。

冷えに効く食品といえば、生姜です。生姜は、体を温める効果があり、漢方薬としても使われています。他にも、美肌効果・胃痛の解消・咳止め作用などがあります。生姜は、すごいパワーを秘めています。

今回は、冷えの予防と改善法、簡単な生姜レシピを紹介します。

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冷えの原因

冷えは、重要な症状のサインなんですよ。東洋医学では、体が冷えて血の巡りが悪くなると冷え性で、体中の水分の代謝機能の低下が「むくみ」であり、ストレスの溜まり過ぎが気力の低下につながると考えられている。

東洋医学では、「血」「水(津液)」「気」 の3つに分けて、これらのバランスを整えることで体が健康になると考えられています。

◆栄養成分:「血」の巡りが悪い状態(肩こり、生理痛、肌荒れ、顔色が悪いなど)

◆体の水分:「水(津液)」の巡りが悪い状態(むくみ、頭痛、不眠、下痢、便秘など)

◆エネルギー源:「気」の巡りが悪い状態(風邪、咳、疲れ、イライラなど)


なんだか、どれも当てはまります。私の体は、健康じゃない状態なんですね~ちょっとショック!!

冷えを引き起こす身近な原因

冷えは、寒い季節だけではありません。夏の時期にもあります。暑いからといって、冷たい食べ物や飲み物など摂り過ぎたり、暑い為、エアコンの温度を低く設定していたり、夏の薄着やサンダルなど冷えを招く原因です。

また、運動不足も体の巡りを悪くし、冷えを引き起こす原因です。

夏の時期、暑いからどうしても冷たいものばかり摂ってしまいますよね! それが冷えの原因につながってるのかもしれませんね!では、どうしたら改善できるのでしょう…

冷えの予防と改善法

・栄養バランスの良い食事をする。(米、肉、魚、野菜など)
・早起き、早寝を心がける。(寝不足にならないようにする)
・お風呂は、シャワーではなく湯船につかるようにする。
・定期的に適度な運動をする。(マッサージや柔軟体操など)
・有酸素運動をする。(ウォーキングなど)

冷えの予防と改善法を5つあげましたが、健康を維持するために行っている方も多いはず。規則正しい生活を心がけて、適度な運動をする。そして、ちょっと食事に気をつければ改善できそうですよ!

さぁ、やってみよう!

ストレッチや半身浴で汗をかいて、体の巡りをアップさせる。ショウガ風呂を紹介します。

1.ショウガ風呂
生姜風呂:おろし生姜大1個分、布袋
①生姜をおろして、布袋に入れる(乾燥させた皮でも良い)
②40度くらいの湯船に、生姜入りの袋を入れ、10~15分以上つかる。

リラックス効果・美肌効果があるのでお試しください。

2.小物を使って冷え改善
マフラーなどで首や手首、足首を温める。クーラーの利用は、最小限にする。

3.お部屋の管理も使用
エアコンが直接当たらないようにする。部屋の温度も調節しよう。

夏:温度26~28度
冬:温度20~23度

※個人差はあると思います。省エネの観点からは、夏は28度、冬は20度が推奨されます。目安にしてください。

次は、簡単に作れる生姜レシピを紹介します。

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簡単生姜レシピ

今回は、子どもにも大人気で簡単にできる「牛肉のしぐれ煮」と「ジンジャーティ」のレシピを紹介します。

◆牛肉のしぐれ煮 (4人分)

【材料】牛肉300g,ごぼう1/2本,サラダ油小さじ2,生姜の薄切り20g
    煮汁(酒大さじ1,砂糖大さじ2,しょうゆ大さじ4)

【作り方】
①牛肉は食べやすい大きさに切る。ごぼうは、皮をそいでささがきにする。
②鍋に油を熱し、生姜とごぼうを炒める。ごぼうがしんなりしたら、牛肉を入れる。
その後、煮汁を加える。
③汁けがなくなるまで、炒め煮する。

温かいご飯にのせて、どんぶりご飯のできあがり!

◆ジンジャーティ

【材料】紅茶葉(1杯分),生姜の皮(適量),はちみつ(適量)

【作り方】
①紅茶葉と生姜の皮を一緒にティーポットへ入れ、お湯を注ぐ
②3分蒸らす。茶こしで越して、はちみつを入れできあがり

※生姜の皮は、料理で使用し皮を捨てずに紅茶やお風呂に使うとエコです!

まとめ

生姜は、新陳代謝を活発にしてくれるため、ダイエットに利用されることもあります。食べるだけではなく、外から塗ったり、貼ったりすることで咳を和らげる効果もあります。

生姜は、身体を温める効果以外に殺菌作用や食欲増進の効果、消化、吸収力を高め、吐き気の緩和、鎮痛作用もあります。

風邪は、体力、免疫力の低下によりかかりやすくなります。風邪っぽい時に身体を温めることで、循環機能が高くなり、風邪の悪化を防ぐことができるのです。

さまざまな効果のある生姜を簡単に料理したり、使用したりして、身体を内側からも、外側からも温め、冷え知らず、風邪知らずの身体を作りましょう!

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